Cousin proche du poisson rouge, le carassin ressemble à une petite carpe. Il s'en distingue par sa bouche dépourvue de barbillon et dirigée vers le haut. Corps brun à reflets cuivrés, il mesure une vingtaine de centimètres.

Généralités sur l'espèce:

Le carassin vit dans les rivières lentes, les étangs peu profonds, riche en végétation. Il peut résister à des conditions difficiles. Il consomme des végétaux tendres mais aussi des proies animales (larves, vers,...).

Son mode de pêche:

Le carassin se pêche au pain, au ver ou à l'asticot. On l'utilise aussi comme vif pour la pêche au brochet ou au sandre car il est particulièrement résistant. Sa rusticité et sa facilité de capture font du carassin un poisson non dépourvu d'intérêt en particulier pour les enfants.

Extrait de http://www.federation-peche-vendee.fr/